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Weinbau

Von der Traube zum Wein

Am Beginn gibt der Film einen kurzen, einfachen Überblick über die Bedeutung des Weinbaus in Deutschland und Österreich und über die bedeutendsten Weinbaugebiete dieser beiden Länder.
Anschließend werden die wichtigsten Voraussetzungen (Boden, Sonneneinstrahlung) und Anbauformen (Terrassenanbau und Weingärten in der Ebene) sowie die am meisten verbreitesten Rebsorten Deutschland und Österreichs erörtert. Im Haupteil des Films begleiten Schüler einer Grundschule einen Winzer ein Arbeitsjahr lang bei seiner Tätigkeit im Weingarten: Aussehen des Rebstocks, Winterarbeiten (Schneiden der Reben, Tragrute, Ersatzholz), Häckseln, Unterstützungsarbeiten (Stock einschlagen, Draht spannen, Tragruten anbinden), Freilegen der Veredelungsstelle, Pflanzenschutzarbeiten, Anbau einer Gründüngung, Entfernen der überflüssigen Triebe, Weinblüte, Entfernen des Unkrauts, biologische Nematodenbekämpfung (Fadenwürmer) durch Anbau von Ölrettich und schließlich Traubenernte (Weinlese). Neben der üblichen händischen Weinernte (Handlese) – bei der jund und alt mithelfen – wird auch auf den Einsatz von Erntemaschinen, sogenannten „Traubenvollerntern“, eingegangen.

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<> Sprachen: DE, EN, TR
<> Zielgruppen: GRU, GS, SEK-I
<> Fach: Geografie
<> Spieldauer: 18:48 min

Lizenzen

Medienzentrum DVD 279,00 €
Schullizenz DVD 79,00 €
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Lernziele

Übersicht

<> Sprachen: DE, EN, TR
<> Zielgruppen: GRU, GS, SEK-I
<> Fach: Geografie
<> Spieldauer: 18:48 min

Inhalt

Im PC-ROM-Teil 114 Seiten Begleitmaterial, davon:
8 Seiten Arbeitsblätter!
14 Testaufgaben!
18 Seiten ergänzendes Material!

Lehrplanzentral und an den Bildungsstandards orientiert

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Gedenk- und Feiertage

Feiertage gibt es in allen Kulturen. Es sind Festtage mit entweder gesellschaftlichem, religiösem oder politischen Hintergrund. Diese Feiertage finden jährlich an einem festgelegten Tag statt. In Deutschland gibt es Feiertage, an denen flächendeckend nicht gearbeitet wird. Hierbei handelt es sich um gesetzliche Feiertage. Bei anderen Feiertagen, meist mit religiösem Hintergrund, entscheiden die Bundesländer individuell, ob es sich um einen tatsächlich arbeitsfreien Tag handelt. Im Film beschrieben werden nicht nur Feiertage in Deutschland, sondern auch z.B. islamische Feiertage, oder der Christopher Street Day als politisches Statement.