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Enzyme
Chemische Reaktionen
Ohne sie ginge Brot beim Backen nicht auf, wüsche das Waschmittel nicht, könnte der Mensch kein Fett verdauen und die Zellen keine Erbinformation weitergeben.
Beinahe jede biochemische Reaktion in lebenden Organismen wird von Enzymen kontrolliert und gesteuert.
Der Film stellt diese chemischen Stoffe vor und zeigt ihr Vorkommen im Körper ebenso wie in der Nahrung.
Grafisch ansprechend aufbereitet wird die Wirkweise dieser Bio-Katalysatoren nach dem Schlüssel-Schloss-Prinzip dargestellt.
In Verbindung mit dem umfangreichen Zusatzmaterial (klassische und interaktive Arbeitsblätter, Glossar, Testfrage, Unterrichtsentwurf) ist die vorliegende DVD hervorragend für den Einsatz im Unterricht geeignet.
Trailer abspielen- <> Sprachen: DE, EN
- <> Zielgruppen: SEK-I
- <> Fach: Biologie
- <> Spieldauer: 20:17 min
Lizenzen
Lernziele
Übersicht
- <> Sprachen: DE, EN
- <> Zielgruppen: SEK-I
- <> Fach: Biologie
- <> Spieldauer: 20:17 min
Inhalt
Im ausführlichen Datenteil der DVD 109 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon:
74 Seiten Arbeitsblätter und Ergänzungen mit Lösungen!
20 Testaufgaben
8 Arbeitsblätter für interaktive Whiteboards!
5 Master Tool Folien
Lehrplanzentral und an den Bildungsstandards orientiert
Passend dazu
Massentierhaltung
Ein Kilogramm Hühnerschenkel für 99 Cent – dieser Preis lässt sich nur erreichen, wenn die Herstellungskosten massiv niedrig gehalten werden. Der Film geht der Frage nach, unter welchen Bedingungen Tiere für die industrielle Verwertung gehalten werden. Welche Möglichkeiten die Verbraucherinnen und Verbraucher haben, auf diese Bedingungen Einfluss zu nehmen, ist der Inhalt eines eigenen Kapitels.
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