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Soja
Nährwert, Anbau, wirtschaftliche Bedeutung
Soja ist eine der wichtigsten Kulturpflanzen der Welt – unscheinbar im Aussehen, aber von enormer Bedeutung. Dieser Schulfilm zeigt die Geschichte der Sojabohne von ihren Anfängen in China bis zu ihrer globalen Rolle in Ernährung, Landwirtschaft, Industrie und Politik. Er erklärt den Anbau, die Verarbeitung zu Lebensmitteln und Futtermitteln, die besonderen Nährstoffe sowie ökologische und wirtschaftliche Auswirkungen. Soja verbindet Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und weltweite Machtstrukturen und ist damit weit mehr als nur ein Nahrungsmittel.
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- <> Sprachen: DE
- <> Zielgruppen: SEK-I
- <> Fach: Biologie, Geografie
- <> Spieldauer: 20:51 min
Lizenzen
Lernziele
Lernziele
Die Schülerinnen und Schüler
- stellen Produktion und Handel eines Welthandelsguts hinsichtlich der Raumwirksamkeit unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit dar.
- bewerten Qualitätsmerkmale von Lebensmitteln im Hinblick auf Gesunderhaltung und globaler Verantwortung.
Kompetenzen:
Die Schülerinnen und Schüler können
- ihr eigenes Handeln unter dem Aspekt einer gesunden Lebensführung bewerten.
- raumrelevante systemische Strukturen und Prozesse auch hinsichtlich ihrer zukünftigen Entwicklung bewerten.
Übersicht
- <> Sprachen: DE
- <> Zielgruppen: SEK-I
- <> Fach: Biologie, Geografie
- <> Spieldauer: 20:51 min
Inhalt
73 Seiten Begleitmaterial
20 Seiten Arbeitsblätter (inkl. Musterlösungen)
10 Interaktive Aufgaben
Lehrplanzentral und an den Bildungsstandards orientiert
Passend dazu
Handelsrouten
Der 1914 eröffnete Panamakanal verbindet Atlantik und Pazifik für den Schiffsverkehr und erspart die Umschiffung Südamerikas. Der Film ordnet dieses Bauwerk in das System des weltweiten Handels ein. Die historischen Auswirkungen, die dieses Bauwerk, von den USA gebaut und finanziert, bis heute hat, sind ebenso Inhalt wie die ökologischen Auswirkungen auf die Region.
Altersarmut
Innerhalb von 52 Jahren hat sich in der Bundesrepublik das Verhältnis von Beitragszahlern für die Rente zu den bestehenden Rentnern um den Faktor 3 verschlechtert. Sind 1962 noch 6 Erwerbstätige für die Rentenzahlung eines Rentners aufkommen, so mussten 2014 zwei Erwerbstätige für die Rentenzahlung von einem Rentner aufkommen. Die Altersarmut in Deutschland steigt. Denn nur wer 40 Jahre ohne Unterbrechung mindestens 2.100 € verdient hat, bekommt als Rente mehr als den Hartz-IV-Satz ausgezahlt. Beschäftige im Niedriglohnsektor oder in Teilzeit können selbst nach 45 Jahren Arbeit nicht von ihrer Rente leben. Vielen Rentnern bleibt nur der entwürdigende Weg zum Arbeitsamt.
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