Das Schwein

Domuzlar: Onlar şans sembolü olarak kabul edilirler, önemli bir besin kaynağıdırlar ve hakaret sözcüğü olarak da herkesin ağzındadırlar - domuz, merdek, dişi domuz. Televizyonda domuz gribi ve toplu hayvan yetiştiriciliğinden bahsedildiğini duyarız. Alışveriş yaparken süpermarketin et reyonunda pek çok domuz eti çeşidi görürüz. Nasıl bir canlıdır bu? Nereden gelir? Nasıl yaşar? Sağlıklı et ve lezzetli salamlar nasıl üretilir?